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潍坊礼物之玫瑰山楂丸

小时候的味道往往在小卖部的零食里,

麦丽素、唐僧肉、小浣熊干脆面、

无花果、跳跳糖、大山楂球……

其中最难忘的还属大山楂球

沾满白糖的山楂球大大的一颗,

一口下去软糯酸甜,幸福满满,

小时候的快乐就是这么简单。

 

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今天专门给大家带来一款好吃到爆的

老式大山楂球——玫瑰山楂丸,

带你回味儿时的味道!

有玫瑰、人参、阿胶、酵素四种口味,软糯香甜、老少皆宜,快来尝一尝吧!
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这款山楂丸主料是青州敞口山楂,

是大山楂中品质最好的品种,已有500多年栽培历史,是国家地理标志产品。
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这款山楂丸所用山楂来自青州柿子沟,

青州柿子沟是一个保存完好的原生态景区。青州西南部山区高低起伏的数百座山,
几乎所有的山沟中都种满了山楂树和柿子树,处处天然山泉水,每到深秋时节,
红色的山楂、金黄的柿子挂满枝头,漫山遍野成片的山楂林,构成了山村一幅极其精美的画卷。在这里生长的山楂肉质细密、甜中带酸、爽口清香,做出的山楂丸可以放肆吃,过足瘾。 图片
山楂,白砂糖,麦芽糖浆和水精心配比,挑选颗颗新鲜的山楂果打浆,充分熬煮细腻丰富的口感,好吃不止一点点。调制好的山楂浆,
在模型下经历三次不同工艺的烘干,
然后手工成型,园胖可爱。
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成型的山楂丸软糯有劲,
酸中带甜,甜而不腻,爱的玫瑰味。经过一道道工艺而成的山楂球,
对有些人来说,不仅仅是一种零食,
更是一种回忆,快乐时光的回忆。
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这款山楂球口味多样,包装精美,

不仅能当下午茶零食,
还很适合当拜访的伴手礼。
人们喜欢在食物里寻找温暖和安全感,

然后发现这是最直接的表达爱的方式,

赶紧带上这款伴手礼,把爱分享给他人吧!


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